Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus

Fleischpasteten

  • Stufe: Leicht
  • Gesamt: 3 Std. 50 Min (einschließlich Auftau- und Aufgehzeiten)
  • Aktiv: 40min
  • Ertrag: 20 Fleischpasteten
  • Stufe: Leicht
  • Gesamt: 3 Std. 50 Min (einschließlich Auftau- und Aufgehzeiten)
  • Aktiv: 40min
  • Ertrag: 20 Fleischpasteten

Zutaten

Alle abwählen





Kruste:

20 gefrorene, ungebackene Brötchen, z. B. Rhodes

Allzweckmehl, zum Rollen



2 Eier gemischt mit 2 Esslöffeln Wasser, für eine Eierwäsche



Füllung:

1 Esslöffel Pflanzenöl

2 Poblano-Paprikaschoten, entkernt und gehackt



7. november Sternzeichen

1 Zwiebel, gehackt



1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken

4 Knoblauchzehen, gehackt



Steinbock Frau Fische Mann

1 1/2 Pfund Hackfleisch



1 Esslöffel Chilipulver

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer



3 Esslöffel Tomatenmark

1 Tasse geriebener Pfeffer Jack-Käse

1/2 Tasse gehackte frische Petersilie

Richtungen

  1. Für den Boden: Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen. Mit einem Geschirrtuch abdecken und 2 bis 3 Stunden antauen und gehen lassen.
  2. Für die Füllung: Das Öl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Paprika und Zwiebel etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie die Paprikaflocken und den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute lang. In eine Schüssel oder einen Teller geben und beiseite stellen.
  3. Stellen Sie die gleiche Pfanne auf mittlere Hitze, fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es, wobei Sie alle Klumpen aufbrechen. Fügen Sie das Chilipulver, den Kreuzkümmel und 3/4 Teelöffel Salz hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, 5 bis 7 Minuten. Fügen Sie das Tomatenmark und 1/4 Tasse Wasser hinzu und rühren Sie um, bis alles vermischt ist. Das gekochte Gemüse untermischen. In eine Schüssel umfüllen und zum Abkühlen beiseite stellen. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, den Käse und die Petersilie hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.
  5. Formen: Rollen Sie jedes Brötchen auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 4-Zoll-Kreis mit einer Dicke von etwa 1/4 Zoll aus. 1 1/2 Esslöffel der Fleischmischung in die Mitte jedes Kreises geben. Die Außenseite der Kreise mit Eigelb bestreichen und den Teig zu Halbmonden zusammenfalten. Die Ränder zusammendrücken und mit einer Gabel festdrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Oberseiten mit der Eiermilch bestreichen.
  6. 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.

Teile Mit Deinen Freunden: