Essiggurken sind auf TikTok viral geworden – deshalb sind sie gut für den Darm
Pickles haben einen Moment Zeit. Glauben Sie uns nicht? Gehen Sie einfach zu TikTok, wo sich die fermentierte Gurke im Mittelpunkt mehrerer Trends befindet, angefangen beim Hinzufügen einer Ranch Gewürzpaket ins Gurkenglas bis hin zum Aufstieg von würzigen eingelegten Gurken. Wenn Sie kein Gurkenmensch sind, zögern Sie nicht, diesen auszulassen, aber dieser knusprige und erfrischende Snack oder diese Beilage ist tatsächlich vollgepackt mit einigen versteckten gesundheitlichen Vorteilen – besonders, wenn Sie sie zu Hause zubereiten.
Der Aufstieg der Gurke.
Anfang dieses Jahres wurde eine scharfe Gurke unter TikTok-Benutzern viral und hinterließ das Internet gespalten. Unter den Tausenden von Benutzern, die das mittlerweile berühmte genießen Riesengurke in einer Tüte , die Leute konnten sich nicht entscheiden, ob der Geruch gut mit Gewürzen harmoniert – einige gingen sogar so weit, den Saft direkt aus der Tüte zu trinken, um zu einem Ergebnis zu kommen.
Während der Trend sicherlich nicht der seltsamste ist, den das Internet je gesehen hat (Zimt-Herausforderung, irgendjemand?), stellt er doch die Frage in Frage, welche Auswirkungen der regelmäßige Verzehr von Gurken haben könnte. Die gute Nachricht ist, dass Ihr Darm es Ihnen vielleicht danken wird.
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Gesundheitliche Vorteile von Gurken.
Die wirklichen Vorteile ergeben sich, wenn Sie Gurken selbst einlegen (was, seien wir ehrlich, die meisten Menschen nicht tun) oder wenn Sie sich für eine fermentierte Sorte entscheiden. Und wenn Sie Gurken in großen Mengen essen, sollten Sie sich vielleicht für das eine oder andere entscheiden.
„Fermentierte Lebensmittel sind so erstaunlich für Ihre Gesundheit, weil sie voller phänomenaler Probiotika und Gemüse voller präbiotischer Güte sind – Nahrung für die guten Bakterien in Ihrem Verdauungssystem, die Sie gesund und gesund hält“, Lebensberater und ganzheitliche Krankenschwester Victoria Albina, N.P., MPH , sagte zuvor mbg. Kurz gesagt, Gurken können helfen, Ihrem Darm einige der Probiotika zu geben, die er benötigt.
„Seit ich denken kann, esse und liebe ich Essiggurken, also bin ich froh, dass ich im Trend lag“, scherzt der Vizepräsident für wissenschaftliche Angelegenheiten bei mbg Ashley Jordan Ferrira, Ph.D., RDN .
Ferira fährt fort, beim Einkaufen des beliebten Lebensmittels einige wichtige Informationen über die Rezeptur von Gurkenprodukten zu liefern: „Viele Marken von Gurken enthalten leider immer noch zugesetzten Zucker, künstliche Konservierungsstoffe wie Natriumbenzoat und synthetische Farbstoffe Gelb Nr. 5 oder Nr. 6. Diese Zutaten sind billig“, erklärt sie.
Was ist die bessere Alternative, die ultimative 'saubere' Gurke, wenn Sie so wollen? Ferira sagt, sie bevorzuge „USDA-zertifizierte koschere Bio-Dillgurken. Diese enthalten normalerweise Bio-Gurken, Wasser, Bio-Essig, Meersalz, natürliche Aromen und Calciumchlorid (ein natürliches Salz, das hilft, die Gurken für den Schnappschuss, den wir alle erwarten, fest zu halten ) und natürliche Farbe aus Bio-Kurkuma.'
Sie sollten also das Glas umdrehen und sich die Liste 'Zutaten' ansehen, um sicherzugehen. 'Ich kaufe viel bei Publix ein, weil ich im Südosten lebe, also ihr GreenWise Dillstangen sind mein Favorit. Für langjährige nationale Marken, Mt. Olive bietet auch hochwertige Gurkensorten an', fügt Ferira hinzu.
Weitere Möglichkeiten, Ihre Darmgesundheit zu unterstützen.
Die Pflege Ihres Darms sollte im Alltag Priorität haben, also während Sie hausgemachte Gurken kauen (sehen Sie sich unsere an Anleitung zum selber machen ) oder diese sauberen Gurkenempfehlungen, die Ferira serviert hat, hier sind einige andere gesunde Gewohnheiten, die Sie in Ihre Routine integrieren können, um sicherzustellen, dass Sie sich von innen heraus gut fühlen:
1. Konzentrieren Sie sich auf eine vegetarische Ernährung.
Das ist kein Geheimnis Gemüse enthalten eine breite Palette an essentiellen Nährstoffen, daher liegt es nahe, dass die Priorisierung dieser Lebensmittel in Ihren normalen Essgewohnheiten einen großen Unterschied für den Darm machen würde. „Eine pflanzliche Ernährung bedeutet mehr Ballaststoffe und – lassen Sie mich Ihnen sagen – wir brauchen sie“, sagte Gastroenterologe Will Bulsiewicz, MD, MSCI , sagte zuvor mbg. Gute Nachrichten: Gurken zählen!
zwei. Bleibe aktiv.
Training eignet sich nicht nur hervorragend für den Aufbau von Muskel- und Knochenstärke und die Verbesserung Ihrer kardiovaskulären Gesundheit – Studien haben sogar gezeigt, dass es auch hilfreich sein kann, aktiv zu bleiben Diversifizierung des Darmmikrobioms . Das ist richtig, die Vorteile von Ihr heißes Mädchen zu Fuß sind reichlich vorhanden.
3. Nimm ein Probiotikum.
Um Ihre Darmgesundheitsroutine auf die nächste Stufe zu heben, ist eine gezielte Ergänzung wie z mbgs Probiotikum+ ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Körper mit guten Bakterien zu versorgen.* Formuliert mit vier gezielte Stämme von denen klinisch gezeigt wurde, dass sie die Darmgesundheit unterstützen, unterstützt dieses Probiotikum die täglichen Funktionen des Verdauungssystems und fördert gleichzeitig den Bauchkomfort Regelmäßigkeit .* Täglich Probiotika und eine Gurke? Eine unaufhaltsame Kombination.
0808 Engelszahl
Das wegnehmen.
Wenn Sie neben dem Rest von TikTok an Bord des Gurkenzugs sind, sollten Sie für Ihren Darm nach fermentierten Gurken suchen, um einige großartige gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Auch wenn sie nicht so scharf wie die virale Variante sind, wird Ihr Darm es Ihnen sicherlich danken.
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