Einfache gegrillte Schweinekoteletts

• Stufe: Leicht
• Gesamt: 1 Std. 15 Min

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Inaktiv: 1 Std
• Koch: 10 Minuten

• Ertrag: 4 Portionen

• Stufe: Leicht
• Gesamt: 1 Std. 15 Min

• Vorbereitung: 5 Minuten
• Inaktiv: 1 Std
• Koch: 10 Minuten

• Ertrag: 4 Portionen

Zutaten

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1/4 Tasse Honig

2 Esslöffel Pflanzenöl

23. November Zeichen

1 Esslöffel Apfelessig

Nummer 522

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken

Acht 1/2-Zoll-Schweinekoteletts mit Knochen (jeweils etwa 3 Unzen)

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

1. Beginnen Sie mit der Herstellung der Marinade. In einer kleinen Schüssel Honig, Öl, Essig, Kreuzkümmel und Paprikaflocken verquirlen. Einfach richtig?
2. Die Schweinekoteletts von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit der Marinade in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben. 1 Stunde auf der Theke ruhen lassen. Das ist leicht.
3. Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Schweinekoteletts aus dem Beutel nehmen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf den Grill legen und ca. 4 Minuten garen, bis sich das Schweinekotelett vom Grill löst. Wenden und auf der anderen Seite weitere 3 Minuten braten. Wenn Sie eine Grillpfanne verwenden, achten Sie darauf, dies portionsweise zu tun, damit Sie die Koteletts nicht dämpfen. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie beides nicht haben; Sie können dies in einer Pfanne tun. Sehen Sie, einfach!

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