Einfache gebackene Bohnen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 1 Std. 20 Min
• Aktiv: 30 Minuten

• Ertrag: 10 Portionen

• Stufe: Leicht

• Gesamt: 1 Std. 20 Min
• Aktiv: 30 Minuten

• Ertrag: 10 Portionen

Zutaten

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1 Pfund Speck

28. Juli Horoskop

1 große süße Zwiebel, z. B. Vidalia, fein gehackt

Vier 14-Unzen-Dosen Schweinefleisch und Bohnen

1/2 Tasse dunkle Melasse

1/4 Tasse hellbrauner Zucker, verpackt

2. November Sternzeichen

2 Esslöffel vorbereiteter gelber Senf

Richtungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
2. Braten Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist. Nehmen Sie den Speck aus der Pfanne, lassen Sie das Bratenfett zurück und lassen Sie ihn auf Küchenpapier abtropfen. Zerkrümeln und beiseite stellen.
3. Die Zwiebel mit den Specktropfen in die Pfanne geben und ein paar Minuten anbraten, bis sie weich sind. Bohnen, Melasse, braunen Zucker, Senf und zerbröckelten Speck einrühren und gut vermischen.
4. Gießen Sie die Bohnen in eine 3-Liter-Auflaufform und backen Sie sie ohne Deckel etwa 45 Minuten lang.

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