Eine Harvard-Studie hat gerade 4 Diäten mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht: Hier ist, was sie sind

Wenn ich Ihnen die Frage stellen würde: 'Was sind Ihre Beweggründe für eine gesündere Ernährung?' Weißt du, was deine Antwort wäre? Es kann Dinge wie mehr Energie, Gewichtsverlust, Krankheitsprävention und natürlich die Erhöhung Ihrer Chancen auf ein längeres Leben beinhalten.

Man könnte so weit gehen zu sagen, dass Langlebigkeit die ultimative Motivation für alle Ernährungs- oder Lebensstiländerungen ist, weshalb eine neue Harvard-Studie, die vier spezifische Ernährungsweisen mit einem längeren Leben in Verbindung bringt, Wellen schlägt.

Wie sich Essgewohnheiten auf die Langlebigkeit auswirken.

Für diese Studie analysierten die Forscher Daten von mehr als 75.000 Frauen und 44.000 Männern und suchten nach Verbindungen zwischen bestimmten Ernährungsmustern, der Einhaltung dieser Muster und langfristigen Gesundheitsergebnissen. Die Teilnehmer wurden 36 Jahre lang beobachtet (sie füllten alle vier Jahre Gesundheitsfragebögen aus) und zu Beginn der Studie hatte keiner von ihnen eine Herz-Kreislauf-Erkrankung oder Krebs.

Die Ergebnisse, die diesen Monat in veröffentlicht wurden JAMA Innere Medizin 1 , zeigten, dass Teilnehmer, die bei der Einhaltung eines der vier gesunden Ernährungsmuster besser abschnitten, während des Studienzeitraums mit 20 % geringerer Wahrscheinlichkeit starben. Sie erlebten auch erheblich niedrigere Raten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Atemwegserkrankungen als die Teilnehmer mit niedrigeren Adhärenzwerten.

Die Ergebnisse zeigten auch, dass Teilnehmer, die ihre Ernährung nur um 25 % gesünder machten, ihr Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, um 6 % bis 13 %, an Krebs um 7 % bis 18 %, an neurodegenerativen Erkrankungen um 7 % und an Atemwegserkrankungen um ebenso viel senken konnten als 35 % bis 46 %, was ziemlich auffällig ist.

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Die Forschung hatte einige Einschränkungen. Zum Beispiel stützte es sich auf die Fähigkeit der Teilnehmer, ihre Ernährungsgewohnheiten selbst zu melden, was ein gewisses Potenzial für Ungenauigkeiten eröffnet. Es zeigt auch eine Verbindung zwischen Ernährungsgewohnheiten und einem längeren Leben oder eine Korrelation; es beweist nicht, dass die Ernährung direkt zu einem längeren Leben führt, was als Kausalität bekannt ist.

Gibt es die beste Ernährung für ein langes Leben?

Nun die Frage, auf die wir alle warten: Was waren das genau für Muster? Die vier gesunden Ernährungsstile waren:

• Die mediterrane Ernährung: Es gibt einen Grund, warum die mediterrane Ernährung immer wieder als solche eingestuft wird eine der gesündesten Diäten seit Jahrzehnten . Es beinhaltet den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Antioxidansgehalt wie Obst und Gemüse und betont die Bedeutung von Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen. Es erlaubte auch den regelmäßigen, aber begrenzten Verzehr von Geflügel, Eiern, Käse und Joghurt. Für eine detailliertere Aufschlüsselung finden Sie hier eine 7-Tage-Mahlzeitenplan für mediterrane Ernährung .
• Pflanzliche Ernährung: Eine pflanzenbasierte Ernährung ist genau das, was der Name schon sagt – eine Ernährung, die sich nur auf Lebensmittel konzentriert, die von Pflanzen und nicht von Tieren stammen. Das bedeutet Nüsse und Samen, Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte und Getreide. Beachten Sie nur: Pflanzenbasierte Esser müssen sorgfältig darauf achten, künstliche Zutaten und zugesetzten Zucker zu vermeiden, die sich in viele pflanzliche Lebensmittel einschleichen können. Sie können mehr darüber erfahren wie eine gesunde pflanzliche Ernährung hier aussieht .
• Traditionelle gesunde Ernährung: Dieser kommt aus der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner , die vom USDA und dem US-Gesundheitsministerium herausgegeben werden und eine pflanzliche Lebensweise sowie den Verzehr magerer tierischer Produkte fördern und die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch, entzündlichen Fetten (wie Transfetten) und Alkohol reduzieren. Es plädiert auch für auf Zucker verzichten .
• Harvards Alternate Healthy Eating Index: Diese Diät wurde von Harvard-Forschern speziell für diese Studie entwickelt und beinhaltete die Bewertung verschiedener Lebensmittel hinsichtlich ihrer Verbindung zu Risikofaktoren für chronische Erkrankungen . Kurz gesagt, diese Diät ist der mediterranen Diät sehr ähnlich, da sie frisches Gemüse und Obst, Nüsse und Hülsenfrüchte sowie Fisch und gesunde Fette fördert. Was am Alternate Healthy Eating Index auffällt, ist, dass er ausdrücklich empfiehlt, Kartoffeln (alle Kartoffeln, aber insbesondere Pommes Frites), Fruchtsäfte und raffiniertes Getreide zu vermeiden.

Mehr als eine Art zu essen.

Diese Studie hinterlässt uns zwei äußerst wichtige Botschaften zum Mitnehmen. Erstens wird die Tatsache wiederholt, dass die langfristige Einhaltung einer gesunden Ernährungsstrategie einen massiven Einfluss auf Ihre Gesundheit haben kann. Und obwohl wir das bereits wussten, ist es eine großartige Motivation, unsere gesunden Essgewohnheiten zu verdoppeln, wenn wir die Zahlen sehen. All diese Diäten enthalten insbesondere Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte. Und die Vorteile einer solchen Diät können durch andere Faktoren des Lebensstils ergänzt werden. Beispielsweise kann die Einnahme eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels dazu beitragen, dass Sie alle Vorteile dieser nährstoffreichen Lebensmittel nutzen. Hier sind einige der besten, die Sie sich ansehen sollten .

Die zweite Sache, die uns diese Studie gelehrt hat, ist ebenso, wenn nicht sogar noch wichtiger: Es gibt mehr als einen Weg, sich gesund zu ernähren. Als Co-Autor der Studie Frank Hu, M.D., Ph.D., erklärte CNN , '...das sind gute Nachrichten. Das bedeutet, dass wir viel Flexibilität haben, wenn es darum geht, unsere eigenen gesunden Ernährungsmuster zu kreieren, die auf individuelle Ernährungspräferenzen, Gesundheitszustände und Kulturen zugeschnitten werden können.'

Es ist leicht, sich in den endlosen Zyklus „Iss dies, nicht das“ zu verwickeln. Aber diese Studie hat uns gezeigt, dass wir, solange wir ein paar Schlüsselprinzipien befolgen – wie viel Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte – darüber hinaus Flexibilität und Veränderungen zulassen können. „Wenn Sie sich zum Beispiel gesund mediterran ernähren und nach ein paar Monaten etwas anderes ausprobieren möchten, können Sie wechseln …“, fuhr Hu fort.

1123 Engelszahl

Das wegnehmen.

Wenn Sie sich an eine Ernährung mit Vollkorn, Obst, Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten halten, können Sie Ihre Gesundheit massiv beeinflussen. Als Hu erklärt , „Es ist nie zu spät, gesunde Essgewohnheiten anzunehmen, und die Vorteile einer gesunden Ernährung können erheblich sein, wenn es darum geht, die Gesamtzahl vorzeitiger Todesfälle und verschiedene Ursachen vorzeitiger Todesfälle zu reduzieren.“ Andere Strategien zur Förderung der Langlebigkeit umfassen Stress bewältigen , viel Schlaf bekommen , Und nach Bedarf ergänzen .