Diese farbenfrohe, einfach zuzubereitende Nährschale hält mich den ganzen Tag mit Energie versorgt

Es ist, als hätte ich zwei konkurrierende Persönlichkeiten in der Küche: Ich bin ungeduldig, aber ich bin ein Trottel für einen bunt kuratierten Teller. Ich bin ein Lehrbuch Stier , die schließlich auf Extravaganz und Schönheit steht (auch eine Anspielung auf meinen Beauty-Redakteur-Status), also esse ich zuerst mit den Augen. Glücklicherweise überspannen Nährschüsseln perfekt jede Bahn – sie sind gleichermaßen einfach und ästhetisch zufriedenstellend.

Anders als a nährstoffreicher Smoothie , es ist auch der einfachste Weg, eine Ladung kraftvoller Zutaten für eine sättigende und sättigende Mahlzeit zusammenzuwerfen. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Toppings Ihrer Wahl auf ein Bett aus Gemüse oder Körnern zu legen, und Sie sind golden. An Tagen, an denen ich kaum Zeit habe, von meinem Computerbildschirm wegzuschauen (geschweige denn einen Mittagsaufstrich zuzubereiten), kommen mir oft Nutrition Bowls zu Hilfe.

23. September Zeichen

Außerdem sind sie vollgepackt mit genügend Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten, um mich den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen und meinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Um mich mit Gemüse satt zu bekommen, füge ich normalerweise eine Mischung aus rohen Grundnahrungsmitteln (Tomaten, Gurken usw.) hinzu. Dann werfe ich das geröstete Gemüse, das ich vom Vorabend übrig habe (Portobello-Pilze, Kohl, Brokkoli – häufe es drauf).

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Ein Beitrag von mindbodygreen (@mindbodygreen)

Veggie-Packed Nourish Bowl

Dient 1

bestes genaues Horoskop

Zutaten:

• 1½ Tassen Baby-Grünkohl (oder anderes Gemüse deiner Wahl)
• 1 Tasse geröstetes Gemüse
• ½ Tasse Kirschtomaten
• 1 Tasse geröstete Kichererbsen
• ½ Avocado
• 1 Löffel (Esslöffel) mindbodygreen Bio-Gemüse+
• Träufeln Sie Olivenöl oder ein Dressing Ihrer Wahl

Methode

• Zuerst die Kichererbsen zubereiten: Kichererbsen auf einem Blech verteilen und mit Avocadoöl, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Kurkuma und schwarzem Pfeffer bestreichen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten rösten oder bis die Kichererbsen goldbraun erscheinen. (Ich bereite diese normalerweise am Vorabend zu, also muss ich sie nur in die Schüssel werfen.)
• Legen Sie in einer großen Schüssel Ihr Gemüsebeet. Fügen Sie das geröstete Gemüse, die Tomaten und die Kichererbsen hinzu.
• Eine halbe Avocado in Scheiben schneiden und darauf legen.
• Streuen Sie mbgs Bio-Gemüse+ über die Schüssel, träufeln Sie das Dressing darauf und mischen Sie es dann. Fühlen Sie sich frei, mehr Gewürze hinzuzufügen, wenn Sie für noch mehr Geschmack möchten.

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