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Die vegetarische Rainbow Bowl, die das Spiel mit pflanzlichen Proteinen verändert

Bild von vaaseenaa / iStock27. September 2022

Es gibt viele pflanzliche Neulinge da draußen, die glauben, dass diese Art des Essens Ihnen den Geschmack und die Aufregung einer Mahlzeit nimmt. Aber bei mindbodygreen wissen wir es besser – und wir wissen, dass unsere Community es auch besser weiß. Fleisch von Ihrem Teller zu streichen, bedeutet nicht, den Geschmack zu eliminieren; ganz im Gegenteil. Vielmehr bietet es die Möglichkeit, noch kreativer mit Essen umzugehen. Und es kann *ziemlich* lecker sein… Wagen wir es zu sagen, sogar mehr als eine fleischfressende Mahlzeit?





Heutzutage gibt es eine Vielzahl an Rezepten und pflanzlichen Zutaten, die es einfach machen, fleischlose Mahlzeiten zu genießen. Aber es kann noch viel mehr sein. Zum Beispiel, Süße Erdnahrungsmittel bringt die pflanzliche Ernährung mit ihrem pflanzlichen Chik'n auf ein ganz neues (leckeres) Niveau. Ihre Chipotle Chik'n auf pflanzlicher Basis ist insbesondere das rauchig-süße, fleischfreie Protein unserer Träume. Für einen *Vorgeschmack* auf die geschmackliche Zugabe, die diese Streifen auf den Tisch bringen, sehen Sie sich das pikante Rainbow Bowl-Rezept unten an. Aber seien Sie darauf vorbereitet, es zu wiederholen – Sie werden es wollen.

Kaufen Sie das Rezept

Chipotle Chik'n Marinierte Streifen auf pflanzlicher Basis



Pflanzliche Chik'n-Streifen, perfekt für Tacos, Salate, Wraps und Currygerichte   Süße Erde Chipotle Chik'N

Veganisch werden.

Sich gelegentlich für eine fleischlose Mahlzeit zu entscheiden, bedeutet nicht, dass Sie zu einer tendieren vegan oder vegetarische Lebensweise. Wir sind keine großen Fans von Etiketten… Für uns dreht sich alles um das Gleichgewicht: die Gewohnheiten zu finden, die Ihre Gesundheit unterstützen, und die Lebensmittel zu genießen, die Ihnen am besten schmecken.



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Wenn wir essen pflanzlich , wir haben gerne Spaß damit – und Chipotle Chik'n auf pflanzlicher Basis von Sweet Earth war unsere neue fleischlose Lieblingsentdeckung. Die Chik'n-Streifen geben Ihnen die Herzlichkeit von echtem Hühnchen und machen sie so zufriedenstellend wie sie sind proteinreich. Nicht nur das, die pikante Chipotle-Marinade verleiht jedem Gericht eine einzigartige und leckere Note – von Tacos über Salate bis hin zu Wraps. Aber wir wissen, dass Sie an dieser Stelle wahrscheinlich sabbern, also werden wir Sie nicht länger von unserem Rainbow Bowl-Rezept abhalten.

Rezeptübersicht

Vorbereitungszeit



10 Minuten



Kochzeit

5 Minuten



Portionen



1 Personen

Zutaten

0,75 Tasse Sweet Earth Chipotle Chik’n Marinierte Streifen auf pflanzlicher Basis

1 EL Tahini



0,5 TL Natives Olivenöl extra

0,5 TL frisch geriebener Ingwer

0,5 TL Honig (oder Agaven- oder Ahornsirup)

1 Limette ¼ TL Schale und 1 EL frischer Limettensaft

0,125 TL koscheres Salz

0,5 Tasse gekochte Quinoa*

0,5 Tasse Kirschtomaten, halbiert

0,5 Tasse geriebene Karotte

0,5 Pfeffer In dünne Streifen schneiden

1 Tasse Zucchini-Nudeln

0,5 Tasse zerkleinerter lila Kohl

1 Frühlingszwiebel, getrimmt und in dünne Scheiben geschnitten

0,25 Avocado, geschält und gewürfelt oder in Scheiben geschnitten

Methode

  1. 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben; fügen Sie Sweet Earth Plant-Based Strips hinzu und kochen Sie bis es warm ist.
  2. Tahini, Öl, Ingwer, Honig, Limettenschale, Limettensaft und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen.
  3. Quinoa in eine große flache Schüssel oder einen Teller geben. Mit Tomaten, Karotten, Paprika, Zucchininudeln und Kohl garnieren. Mit Tahini-Dressing beträufeln und mit Frühlingszwiebeln und Avocado garnieren.
Auch andere Vollkornprodukte wie Farro, Weizenbeeren oder brauner Reis funktionieren hier. *Um Quinoa zu kochen: 1 Tasse Quinoa abspülen und mit 2 Tassen Wasser in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Mit ¼ Teelöffel Salz würzen, Hitze auf ein Köcheln reduzieren, abdecken und kochen, bis das meiste Wasser absorbiert ist (ca. 15 Minuten). Überschüssige Flüssigkeit abgießen. Zum Abkühlen auf einem Blech verteilen. Ergibt 3 Tassen gekochte Quinoa. Bis zu 4 Tage im Kühlschrank lagern und bis zu 3 Monate einfrieren.

Auf Fleisch oder nicht auf Fleisch?

Das ist hier die Frage. Aber es muss nicht sein… Nicht Wirklich . Das befriedigende „Fleisch“, nach dem Sie sich sehnen, muss nicht von einem Tier stammen. Die pflanzlichen Innovationen von Sweet Earth Foods sind darauf ausgelegt, nahrhaft und herzhaft zu sein – und vertrauen Sie uns, sie Sind . Sobald Sie einen Vorgeschmack auf ihre bekommen Chipotle Chik'n auf pflanzlicher Basis , Sie werden sich dienstags, mittwochs, donnerstags und darüber hinaus nach fleischlosen Montagen sehnen. Es macht pflanzliche Ernährung köstlicher, lustiger und erfüllender – im wahrsten Sinne des Wortes. Warum sich niederlassen, wenn Sie Mahlzeiten aufregend machen können?

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