Das beste hausgemachte Ingwertee-Rezept + einige Möglichkeiten, es aufzupeppen

Ingwer ist ein kraftvolles Kraut mit vielen gesundheitliche Vorteile . Um einen guten Ingwertee zuzubereiten, benötigen Sie lediglich frischen Ingwer und gefiltertes Wasser – die restlichen Zutaten sind optional!

Mit etwas Honig und einem Spritzer frischem Zitronensaft schmeckt es vielleicht besser. Sie könnten auch hinzufügen Kamillenblüten , Zimt , Cayennepfeffer oder eine Echinacea-Tinktur. Fügen Sie nicht alle Geschmacksrichtungen gleichzeitig hinzu, sondern probieren Sie verschiedene Kombinationen aus.

Was du brauchen wirst: Eine Reibe oder ein Zester sowie einen Wasserkocher oder einen Topf zum Kochen des Wassers und etwas zum Sieben des Tees, wenn Sie keine Teekanne verwenden, in der sich eine solche befindet.

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Der beste hausgemachte Ingwertee

Für 1 bis 2 Personen

Zutaten:

• 1 frisch geriebener Ingwer
• 2 Tassen gefiltertes Wasser
• 1 Esslöffel roher Honig oder pur Ahornsirup
• ½ Zitrone, entsaftet

Optionale Zutaten:

• 1 Zimtstange
• Kamillenblüten
• Echinacea-Tinktur
• Frische Minzblätter
• Eine Prise von Cayennepfeffer

Methode:

1. Schälen Sie die Ingwerwurzel mit einem Sparschäler oder der Rückseite eines Löffels.
2. Den Ingwer mit einer Reibe/Zester reiben. Wenn Sie es in Scheiben schneiden, schneiden Sie es dünn und verwenden Sie mehr. (Ich reibe meinen Ingwer lieber, anstatt ihn in Scheiben zu schneiden, weil dadurch mehr Aroma und Geschmacksstoffe freigesetzt werden, als wenn man ihn entsaftet.)
3. Den Ingwer hineingießen; Wenn Sie Zimt, Minze, Kamille oder Cayennepfeffer hinzufügen, fügen Sie es hier hinzu.
4. Wenn Sie einen Topf verwenden, bringen Sie das Wasser zum Kochen, fügen Sie Ingwer hinzu und stellen Sie den Herd ab. Deckel drauf und 10 Minuten ziehen lassen. Wenn Sie eine Teekanne verwenden, geben Sie Ingwer in die Teekanne und gießen Sie kochendes Wasser hinein. Etwa 10 Minuten ziehen lassen. Wenn Sie einen Topf verwenden, seihen Sie das Wasser ab, um den Ingwer zu entfernen.
5. Fügen Sie nach Belieben frischen Zitronensaft und natürlichen Süßstoff hinzu. Umrühren und genießen!
6. Notiz: Wenn Sie einen kalten Tee wünschen, lassen Sie ihn abkühlen, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und fügen Sie vor dem Servieren Eiswürfel hinzu.