Der beste Weg, um Pilze zur Altersumkehr und starken Entgiftung zu verwenden

Pilze werden oft als schmackhafte Ergänzung zu vielen Mahlzeiten verwendet, ohne viel über ihren Nährwert nachzudenken. Während Pilze nicht immer die attraktivste Wahl für alle sind, werden Pilze in vielen Kulturen seit Tausenden von Jahren wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet, und die Forschung beginnt nun zu beweisen, was die Menschen seit Jahren wissen - Pilze sind eine mächtige Superfood-Gruppe.

In meinem Klinik für funktionelle Medizin Ich ermutige meine Patienten zum regelmäßigen Verzehr von Pilzen. Es gibt Tausende von Pilzen, die von giftig bis psychedelisch reichen, aber ich konzentriere mich auf diejenigen, die als adaptogen gelten. Diese Sorten unterstützen und bringen das Gleichgewicht in verschiedene Bereiche des Körpers, die aus dem Gleichgewicht geraten sind, und sind dennoch schwefelhaltig, um die Methylierung zu unterstützen - der Regulator Ihres Körpers für Entgiftungs- und Entzündungswege.

Wenn Sie das nächste Mal in ein Lebensmittelgeschäft gehen, entfernen Sie sich von Ihrem üblichen Portobello und greifen Sie nach diesen anderen Sorten der nächsten Stufe, um Ihre Gesundheit ernsthaft zu verbessern:

1. Chaga

Wird häufig in der traditionellen Volksmedizin Osteuropas verwendet. Aktuelle Forschungen belegen, dass Chaga in der Lage ist, verschiedene Krankheiten zu heilen . Insbesondere der Phenolgehalt in Chaga macht es zu einem wirksamen Instrument zur Bekämpfung freier Radikale, um die Zelloxidation zu reduzieren helfen Sie Ihrer Haut zu strahlen.

Chaga wird auch als verwendet antiviral gegen die Grippe und wurde gezeigt, um zu steigern und das Immunsystem wieder ins Gleichgewicht bringen .

2. Cordyceps

Wenn Sie wirklich auf der Suche nach natürlicher Schönheitsunterstützung sind, sind Sie bei Cordyceps genau richtig. Dieser Pilz wird von Ihnen als Jungbrunnen dienen Erhöhung der Antioxidantien Glutathionperoxidase und Superoxiddismutase während die Lipidperoxidationsaktivität und die proinflammatorische Monoaminoxidase verringert werden, die zu Zeichen des Alterns beitragen. Cordyceps wirkt auch Wunder, um Hormone wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die Energie für diejenigen wiederherzustellen, die mit ihnen zu kämpfen haben Nebennierenermüdung .

3. Löwenmähne

Für alle, die zusätzliche Unterstützung für das Gehirn suchen, ist meine erste Empfehlung die Löwenmähne. Seine neuroprotektiven Eigenschaften sind unübertroffen und aufgrund seiner Menge an Nervenwachstumsfaktoren, die das Gehirngewebe schützen und regenerieren, die perfekte Wahl zur Linderung von Gehirnnebel und zur Verbesserung der kognitiven Funktion. Einer Studie ergab, dass diejenigen, die eine Löwenmähne Ergänzung für 16 Wochen genommen zeigten eine signifikant höhere kognitive Funktion im Vergleich zu denen, die dies nicht taten.

4. Maitake

Maitake kann in bestimmten Fällen die Glukosetoleranz und den Blutzucker verbessern von Diabetes .

5. Auster

Wenn Sie mit systemischen Entzündungen zu kämpfen haben, laden Sie Austernpilze auf, die gefunden wurden lindern Entzündungen und helfen bei der Heilung entzündungsbedingter Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen .

6. Reishi

Blutzuckerprobleme sind ein ernstes Problem in unserer Gesellschaft 50 Prozent der Amerikaner sind entweder prädiabetisch oder diabetisch . Anhaltende Blutzuckerprobleme können zu weiteren Hormonstörungen, Müdigkeit, Widerstandsfähigkeit gegen Gewichtsverlust, chronischen Entzündungen und vielem mehr führen. Konzentration auf a pflanzliche ketogene Ernährung ist eine Möglichkeit, diese Epidemie zu bekämpfen, und Pilze sind sehr nährstoffreich Low-Carb-Option .

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Mehrere Studien haben Reishis Fähigkeit bewiesen, den Blutzucker bei Diabetikern zu senken und die Alpha-Glucosidase, das Enzym, das für die Umwandlung von Stärke verantwortlich ist, herunter zu regulieren Zucker im Körper . Es kann auch helfen, die mit Diabetes verbundenen Symptome zu verbessern, wie z als Nierenprobleme und schlechte Wundheilung .

7. Shiitake

Vollgepackt mit B-Vitaminen wirken Shiitake-Pilze nach Unterstützung einer optimalen Gehirngesundheit und heilen deine Nebennierenfunktion . Diese Pilz hat auch starke antimikrobielle Eigenschaften und cholesterinsenkende Fähigkeiten .

8. Truthahnschwanz

Vielleicht einer meiner persönlichen Favoriten aus dieser Liste und der am besten erforschte, ist es meine erste Wahl für Patienten, die sich mit dem Überwachsen von Dünndarmbakterien (SIBO) und Candida-Hefe befassen.

Sind Pilze für alle sicher?

Das Schöne an Adaptogenen ist, dass sie im Allgemeinen für alle sicher sind. Da der Gesundheitszustand jeder Person unterschiedlich ist, ist das, was für eine Person funktioniert, für eine andere möglicherweise nicht das relevanteste. Spezifische Dosierungen können variieren, aber ich empfehle meinen Patienten, mindestens dreimal pro Woche einen adaptogenen Pilz zu haben. Fangen Sie klein an und geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich anzupassen, bevor Sie Ihre Dosierung schrittweise erhöhen.

Was ist der beste Weg, um therapeutische Pilze zu essen?

Ich persönlich mag es, ganze Pilze in meine normalen Mahlzeiten zu integrieren, die als Beilage oder auf meinen Salaten gebraten werden. Beim Kauf ganzer Pilze ist es wichtig, nach biologisch angebauten Sorten zu suchen, da herkömmliche Pilze hochgiftig sein können, da Pilze von Natur aus extrem porös sind und leicht Pestizide und andere Chemikalien aufnehmen können. Abhängig von den Geschäften in Ihrer Nähe kann es schwieriger sein, Bio-Versionen adaptogener Pilze zu finden, da diese eine solche Spezialität darstellen. Wenn dies der Fall ist, können Sie Kaufen getrocknete Pilze online oder, um Kosten zu sparen, kaufen Sie eine Bio-Kit online und wachsen Sie Ihre eigenen ! Sie erhalten nicht nur nahrhafte Lebensmittel, sondern haben auch ein lustiges neues Hobby!

Wenn Sie kein Fan des Geschmacks oder der Textur von Pilzen sind, können Sie diese in Pulverform, Extrakten oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten. Genau wie bei den Vollwertversionen müssen Sie sicherstellen, dass diese biologisch sind. Einige meiner Lieblingsmarken sind WENN und Vier Sigmatic . Wenn Sie es eilig haben, sind Pulver eine großartige Möglichkeit, adaptogene Pilze für den Tag zu servieren, da sie zu jedem Getränk, Smoothies, Suppen oder zu Ihren Lieblingsgerichten gestreut werden können. Ich mag es, diese meinem Kaffee hinzuzufügen, um einen erhöhten adaptogenen Latte zu machen.

Altersumkehrender Pilz Latte

Zutaten

• 1 Tasse Bio-Heißkaffee
• Jeweils ½ Teelöffel Chaga und Cordyceps in Pulverform
• Gewünschte Menge Mandel- oder Kokosmilch
• 2 Esslöffel rohes Kakaopulver
• 1 Esslöffel roher Bio-Honig oder ein anderer gewünschter Süßstoff; mehr oder weniger nach Geschmack hinzufügen

Methode

1. Fügen Sie heißen Kaffee in eine große Kaffeetasse.
2. Fügen Sie Pilzpulver, Kakaopulver und den gewünschten Süßstoff zum Kaffee hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
3. Milch einfüllen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.

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