Das beste Frühstück, um Ihren Darm zu heilen und den besten Poop Ihres Lebens zu haben
Low-Carb-Diäten sind wieder im Trend (erinnern Sie sich an die Tage der Atkins-Diät?), Aber das bedeutet, dass zu viele Menschen jetzt ein wichtiges Lebensmittel aus ihrer Ernährung herauslassen: Hafer.
Egal, ob Sie Hafer gegessen haben oder noch nie Hafer gegessen haben, Sie verpassen es! Und da die Darmgesundheit in letzter Zeit immer mehr zu einem Gesundheitsproblem wird, gibt es noch mehr Gründe, warum Sie Hafer in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Hafer ist ein Kraftpaket für die Ernährung. Sie enthalten gesunde ungesättigte Fette, Proteine, Ballaststoffe, krankheitsbekämpfende sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralien. Der einzige Nährstoff, der Hafer wirklich auszeichnet, sind Ballaststoffe.
5. Dezember Sternzeichen
-Glucan, die Hauptfaser in Hafer, ist eine lösliche Faser, die allgemein für ihre Fähigkeit bekannt ist helfen, den Cholesterinspiegel zu senken . In der Tat gibt die FDA das an nur 3 g lösliche Ballaststoffe pro Tag kann helfen, Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken, indem Sie den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken. Um dies in eine brauchbare Perspektive zu bringen: 100 g Hafer enthalten zwischen 2,5 g und 8,5 g -Glucan, was bedeutet, dass nur 1 Tasse gekochter Hafer 1 g bis 3,4 g lösliche Ballaststoffe liefern kann.
Da -glucan eine lösliche Faser ist, hilft es auch, Dinge in Ihrem Verdauungssystem in Bewegung zu bringen und Ihrem Stuhl mehr Volumen zu verleihen. Grundsätzlich ist das Essen von Haferflocken eine großartige Möglichkeit, Verstopfung zu bekämpfen oder Sie regelmäßig zu halten. Ganz zu schweigen davon, dass Hafer möglicherweise auch vorhanden ist Anti-Krebs-Eigenschaften Dank Glucan, insbesondere bei Darmkrebs.
Der Zusammenhang zwischen Hafer und Darmgesundheit.
In letzter Zeit haben wir viel über die Vorteile von Probiotika gehört. Im Zusammenhang damit sind Ballaststoffe, einschließlich -Glucan, Präbiotika. Per Definition sind Präbiotika unverdauliche Bestandteile der Nahrung (wie Ballaststoffe), die die Darmumgebung verändern können, indem sie typischerweise das Wachstum und die Aktivität bestimmter Mikroorganismen beeinflussen gute Bakterien . Mit anderen Worten, Präbiotika sind Nahrung für die in Ihrem Darm lebenden Bakterien. Studien zeigen das Diäten, die reich an Vollkornprodukten (einschließlich Hafer) sind, neigen dazu, die nützlichen Bakterien zu erhöhen Bifidobacterium und Laktobazillen .
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JETZT ZUGRIFF ERHALTENErinnern Sie sich, wie wir sagten, dass -glucan eine lösliche Faser ist, die hilft, Sie regelmäßig zu halten? Nun, nur um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie mächtig es sein kann: A. Studie In einem Pflegeheim wurde untersucht, ob Ballaststoffe den routinemäßigen Gebrauch von Abführmitteln in Zeiten von Verstopfung ersetzen können, was ein häufiges Problem bei Bewohnern von Pflegeheimen ist. Die Fasergruppe erhielt täglich 7 bis 8 g Haferkleie-Supplementation. In der Fasergruppe nahm der Abführmittelverbrauch nicht nur signifikant um 59 Prozent ab, sondern in der Kontrollgruppe sogar um 8 Prozent. Darüber hinaus wurde berichtet, dass das Körpergewicht und das allgemeine Wohlbefinden während der gesamten Studie gleich blieben.
In anderen Darmstudien zeigten Patienten mit Colitis ulcerosa, die täglich Haferkleie (60 g / Tag) konsumierten, eine signifikante Abnahme von Bauchschmerzen oder Reflux im Laufe von 12 Wochen. Hafer hat sich auch durchweg als gut verträglich erwiesen Patienten mit Zöliakie oder andere entzündliche Darmerkrankungen (bis zu 100 g / Tag).
Eine Frage bleibt: Kann das Essen von Hafer Darmentzündungen reduzieren? Trotz des klaren Zusammenhangs zwischen Hafer und Darmgesundheit ist die Jury immer noch unschlüssig, ob Hafer einen Einfluss auf die Abnahme hat gut inflammation . Bisher konnten Forscher keinen endgültigen Zusammenhang zwischen Haferkonsum und Entzündung feststellen.
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Warum sollten Sie sonst Hafer essen?
Hafer ist gut, um Sie regelmäßig zu halten, die Menge an guten Bakterien in Ihrem Darm zu erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, aber die Vorteile hören hier nicht auf.
Untersuchungen zeigen, dass Hafer kann Verbessern Sie die Immunität, verringern Sie das Risiko für Typ-2-Diabetes, verbessern Sie die Insulinsensitivität und sie sind definitiv gut für Ihre Taille - Von 38 verschiedenen Lebensmitteln in einer Sättigungsstudie stuften die Teilnehmer Hafer insgesamt auf Platz 3 in Bezug auf Sättigung und Fülle und auf Platz 1 in der Kategorie Frühstücksnahrung ein.
Zusätzlich zu den bereits erwähnten finden Sie hier einen Überblick über einige zusätzliche Vorteile von Hafer:
- Das -glucan in Hafer hilft verbessern unser Immunsystem So können sie eine Reihe von Bakterien, Viren, Pilzen und sogar Parasiten abwehren.
- -Glucan-Verbrauch erhöht die Insulinsensitivität .
- Hafer kann Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen schwere Insulinresistenz überwinden .
- -glucan kann Hilfe bei der Appetitkontrolle durch die Erhöhung eines Hormonspiegels, der Ihren Appetit reduziert.
- Für Personen, die sich glutenfrei ernähren, Hafer kann helfen, das Nährstoffprofil Ihrer Ernährung zu verbessern .
Denken Sie über Haferflocken hinaus.
Fakt: Haferflocken essen ist nicht die einzige Möglichkeit, Hafer zu genießen!
Genau wie bei den zahlreichen Vorteilen gibt es endlose Möglichkeiten, Hafer zu genießen. Es gibt viele Lebensmittelprodukte auf Haferbasis. Überprüfen Sie daher die Etiketten und stellen Sie sicher, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten (was bei verarbeiteten Lebensmitteln, insbesondere bei Frühstücksprodukten, der Fall sein kann). Hafer muss nicht nur zum Frühstück sein! Sie können Produkte auf Haferbasis zum Mittag- oder Abendessen genießen. Haben Sie auch keine Angst, in der Küche kreativ zu werden. Hier sind einige Ideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
Nummer 1030
- Werfen Sie eine Handvoll Haferflocken (ungekocht) in Ihren nächsten Smoothie.
- Kaufen Sie Vollkornbrot aus Hafer oder Haferkleie.
- Backen Sie mit Hafer (d. H. Muffins, Scones, Brot).
- Mischen Sie Hafer in Ihren Joghurt.
- Machen Sie hausgemachtes Müsli.
- Werden Sie abenteuerlustig und probieren Sie eine Schüssel mit herzhaftem Hafer (kochen Sie Ihr Haferflocken mit Gewürzen wie Curry oder Kurkuma und fügen Sie sautiertes Gemüse und Kräuter hinzu!).
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