5 Entzündungshemmendes Frühstück Einfach genug für jeden Wochentag Morgen

Während akute Entzündungen eine positive Sache sein können und Ihrem Körper signalisieren, dass es Zeit ist, zu heilen, sind chronische Entzündungen auf niedrigem Niveau das Grundproblem vieler moderner Krankheiten. 'Wenn Sie Symptome wie Kopfschmerzen, Blähungen, Gelenkschmerzen, Hautausschläge, Müdigkeit, Gewichtszunahme, Allergien, Asthma oder Stimmungsprobleme haben, sind Sie höchstwahrscheinlich entzündet.' erklärt Amy Shah M.D., ein Arzt für funktionelle Medizin. 'Manchmal kann eine Entzündung' still 'oder schwer zu erkennen sein. Es ist die Hauptursache für Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Krebs. '

Während es eine Reihe von Möglichkeiten gibt, Entzündungen zu lindern, einschließlich der Priorisierung des Schlafes und weniger anstrengenden Übungen, ist Essen eine der wirksamsten Möglichkeiten, um die Nadel wirklich zu bewegen, und das Frühstück, das Ihren Tag beginnt, ist ein großartiger Ort dafür Start. Hier sind fünf entzündungshemmende Frühstücke, die ebenso lecker wie nahrhaft sind:

1. Goldene Milch Haferflocken

Goldene Milch ist ein entzündungshemmendes ayurvedisches Grundnahrungsmittel Kombinieren Sie Milch, Kurkuma und schwarzen Pfeffer für ein erdiges, erdiges Frühstück, das so schön schmeckt, wie es aussieht (diese Farbe!). Eine der aktiven Komponenten von Kurkuma ist Curcumin Dies ist nicht nur der entzündungshemmende Star dieses Rezepts. Erwärmen Sie dazu 1 Tasse Milch in einem kleinen Topf, bis sie gerade kocht, und fügen Sie dann eine halbe Tasse Haferflocken, einen Teelöffel gemahlene Kurkuma, einen halben Teelöffel gemahlenen Ingwer sowie eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Der schwarze Pfeffer mag etwas seltsam klingen, aber er ist wichtig, damit Ihr Körper mehr von diesem guten entzündungshemmenden Curcumin aus der Kurkuma (einige davon) aufnehmen kann Studien zeigen, dass schwarzer Pfeffer die Fähigkeit Ihres Körpers, Curcumin zu absorbieren, um 2000% steigern kann).

Als nächstes die Hitze auf niedrig reduzieren und eine Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und Ahornsirup oder Honig nach Geschmack einrühren. Mit einer Prise Zimt darüber genießen.

2. Grüner Tee Smoothie

Dieser Smoothie verwendet grünen Tee als Basis für einen erfrischenden Start in den Tag. Grüner Tee ist einer der stärksten Entzündungshemmer, da er einen hohen Anteil der als EGCG bezeichneten Polyphenolverbindung enthält, die aufhört Entzündung in seinen Spuren durch Begrenzung der Freisetzung von proinflammatorischen Zytokinproteinen durch Zellen.

Beginnen Sie mit dem Aufbrühen von 1½ Tassen grünem Tee und ziehen Sie den Tee 3 Minuten lang ein, bevor Sie ihn abseihen. Stellen Sie es in den Gefrierschrank, während Sie den Rest der Zutaten in den Mixer geben (oder machen Sie es am Abend zuvor und lassen Sie es im Schlaf in Ihrem Kühlschrank abkühlen). In den Mixer eine große Handvoll Spinat, den Saft von 1 Zitrone, eine halbe Avocado, 1 Messlöffel nicht aromatisierte Kollagenpeptide, 1 Banane, eine Handvoll gefrorene Blaubeeren und eine Prise feinkörniges Meersalz geben. Fügen Sie Ihren grünen Tee hinzu und mischen Sie, bis glatt.

3. Gefrorenes Brokkoli-Miso-Rührei

Brokkoli ist wie alle seine Cousins ​​mit Kreuzblütlern ein gut untersuchter Entzündungsbekämpfer. Es ist reich an Sulforaphan , das Entzündungen bekämpft, indem es oxidativen Stress reduziert und Gewebe- und Zellschäden verringert.

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Um dieses Frühstück so einfach wie möglich zu gestalten, nehmen Sie einfach eine Handvoll gefrorenen Brokkoli, den Sie in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren, und braten ihn in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur in Avocadoöl an, bis er anfängt zu bräunen. Reduzieren Sie die Hitze auf super niedrig, fügen Sie dann zwei geschlagene Weideier und eine großzügige Prise Salz hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren. Fügen Sie kurz vor dem Abbinden einen Schuss Tamari und einen Löffel Miso hinzu.

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4. Olivenöl Spiegelei-Salat

Olivenöl, ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung, ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Neben dem hohen in der wünschenswerten herzgesunden Einfach ungesättigte Fette Dies kann dazu beitragen, Entzündungsmarker wie C-reaktives Protein und Interleukin-6, Olivenöl und insbesondere extra vergine zu verbessern Olivenöl hat eine Vielzahl von Polyphenolen das reduziert Entzündungen. Oleocanthal ist eine Verbindung insbesondere in Olivenöl, die ähnliche entzündungshemmende Eigenschaften wie Ibuprofen hat.

Für dieses Frühstück erhitzen Sie 2 Teelöffel hochwertiges natives Olivenöl extra in einer Pfanne auf mittlerer Höhe bis es heiß ist. Knacken Sie 2 Eier direkt in die Pfanne und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Kochen, bis das Weiß fest ist, aber das Eigelb noch flüssig ist, dann umdrehen und weiter kochen, bis das Ei den gewünschten Garzustand erreicht hat. Servieren Sie auf einem Rucola-Bett, das mit nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer für ein schnelles und frisches Frühstück geworfen wurde.

5. Schokoladenmilch-Chia-Pudding

Schokolade zum Frühstück? Wenn Sie Entzündungen bekämpfen möchten, haben Sie grünes Licht. Roher Kakao ist verpackt mit Flavanole . Flavanole sind eine Art Phytonährstoff oder eine natürliche Chemikalie, die eine Pflanze produziert, um die Pflanze vor Insekten und Krankheiten zu schützen. Sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, wenn sie von Menschen konsumiert werden. Kakao hat tatsächlich die höchste Konzentration an Flavanolen auf Gewichtsbasis im Vergleich zu allen anderen Lebensmitteln, aber der Flavanolgehalt nimmt ab, je mehr Kakao verarbeitet wird (daher hat roher Kakao im Vergleich zu einem Stück Milchschokolade mehr gesundheitliche Vorteile). Etwas Studien zeigen, dass der Konsum von Kakao zur Senkung des Blutdrucks beitragen und sogar einige positive Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel im Blut haben kann. In diesem Bereich sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich.

Sie möchten dieses Frühstück am Abend zuvor zubereiten, aber es dauert nur wenige Minuten: Rühren Sie 1½ Esslöffel rohes Kakaopulver, 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise feinkörniges Meersalz hinein 1 Tasse Milch nach Wahl, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie 3 Esslöffel Chiasamen hinzu und rühren Sie, bis sie gut verteilt sind. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und nach etwa 20 Minuten und einer Stunde umrühren. Am Morgen ist das Chia dick und gallertartig geworden, und Sie erhalten ein wunderschönes, vom Dessert inspiriertes Frühstück.

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