40 Nelken und ein Huhn
- Stufe: Dazwischenliegend
- Gesamt: 1 Std. 40 Min
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch: 1 Std. 30 Min
- Ertrag: 6 Portionen
- Nährwertangaben
- Ernährungsanalyse
- Pro Portion
- Kalorien
- 369 Kalorien
- Gesamtfett
- 19,5 Gramm
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 Gramm
- Cholesterin
- 136 Milligramm
- Natrium
- 250 Milligramm
- Kohlenhydrate
- 6 Gramm
- Ballaststoffe
- 0,5 Gramm
- Protein
- 40 Gramm
- Zucker
- 0 Gramm
- Stufe: Dazwischenliegend
- Gesamt: 1 Std. 40 Min
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch: 1 Std. 30 Min
- Ertrag: 6 Portionen
- Nährwertangaben
- Ernährungsanalyse
- Pro Portion
- Kalorien
- 369 Kalorien
- Gesamtfett
- 19,5 Gramm
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 Gramm
- Cholesterin
- 136 Milligramm
- Natrium
- 250 Milligramm
- Kohlenhydrate
- 6 Gramm
- Ballaststoffe
- 0,5 Gramm
- Protein
- 40 Gramm
- Zucker
- 0 Gramm
Zutaten
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52 Engelszahl
1 ganzes Hähnchen (Masthähnchen/Fritteuse) in 8 Stücke geschnitten
1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Olivenöl
10 Zweige frischer Thymian
40 geschälte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Richtungen
UHR Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird. - Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen und in einer breiten Bratpfanne oder Pfanne bei starker Hitze auf beiden Seiten anbraten. Vom Herd nehmen, Öl, Thymian und Knoblauchzehen hinzufügen. Zugedeckt 1 1/2 Stunden backen.
- Hähnchen aus dem Ofen nehmen, 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, tranchieren und servieren.
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