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18 präbiotikareiche Lebensmittel für eine darmfreundliche Ernährung

Foto von Shutterstock Zuletzt aktualisiert am 9. Juni 2020

Bakterien haben einen schlechten Ruf, was nicht verwunderlich ist, da Bakterien für viele Krankheiten verantwortlich sind. Aber Bakterien können gut oder schlecht sein: Es kommt nur auf die Art an. Tatsächlich sind bestimmte Bakterien so lebenswichtig für unser Überleben, dass sie durch die Arbeit an der Projekt „Humanes Mikrobiom“. (HMP) widmen sich Wissenschaftler der Erforschung der wichtigen symbiotischen Beziehung zwischen mikrobiellen Zellen und Menschen.





Immer mehr Menschen beginnen zu verstehen, welche Rolle der Darm für die allgemeine Gesundheit spielt, und Probiotika sind zu einem wichtigen Instrument im Kampf gegen chronische Krankheiten geworden. Aber wussten Sie, dass Präbiotika für die Aufrechterhaltung eines gesunden Mikrobioms genauso wichtig sein können?

Was sind Präbiotika?

Präbiotika sollten nicht sein verwechselt mit Probiotika (gute Bakterien für Ihren Darm). Während Probiotika Ihnen dabei helfen, einen gesunden Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten und Darmerkrankungen vorzubeugen, Präbiotika sind unverdauliche Verbindungen die dazu beitragen, dass Probiotika wachsen und gedeihen, sodass sie Ihren Darm weiterhin gesund halten können.



Um einen gesunden Darm zu fördern und zu maximieren, sollten Sie präbiotikareiche Lebensmittel zu sich nehmen. Machen Sie sich keine Sorgen – Sie müssen nicht selbst herausfinden, welche Lebensmittel reich an Präbiotika sind. Hier ist eine kurze Liste präbiotischer Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können.



Zu den präbiotikareichen Lebensmitteln gehören:

  1. Jicama
  2. Löwenzahngrün
  3. Knoblauch
  4. Vollkornbrot
  5. Brot aus gekeimten Körnern
  6. Avocado
  7. Erbsen
  8. Sojabohnen
  9. Kartoffelschalen
  10. Apfelessig (Bio)
  11. Topinambur
  12. Zichorienwurzel
  13. Zwiebel
  14. Leck
  15. Schnittlauch
  16. Frühlingszwiebeln
  17. Weizenkeime
  18. Vollkornbeeren

Wir ernähren unsere gesunden Darmbakterien durch Probiotika – sowohl durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel als auch durch die Einnahme probiotischer Nahrungsergänzungsmittel. Aber jeder von uns hat ein anderes Mikrobiom (aufgrund seiner Gene, seiner Ernährung, seiner geografischen Lage und seiner täglichen Exposition), das auf unterschiedliche probiotische Kulturen reagiert – am wichtigsten sind Acidophilus, Lactobacillus und die Bifidobakterien. Bedenken Sie jedoch, dass Präbiotika ebenfalls unerlässlich sind, um ein vielfältiges und gesundes Mikrobiom zu kultivieren. Vergessen Sie also nicht, Ihre Avocado zu essen.

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