Menschen, die Chilischoten essen, können länger leben, schlägt die Studie vor

Nicht traditionell ein Fan von scharfem Essen? Vielleicht möchten Sie es sich noch einmal überlegen. Rote Chilischoten verleihen einem Gericht nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern können auch ein paar Jahre zu Ihrem Leben beitragen.

Laut einer Studie, die diese Woche bei den Scientific Sessions 2020 der American Heart Association vorgestellt wird, Menschen, die Chili-Pfeffer essen, können länger leben als diejenigen, die nicht.

Gesundheitliche Vorteile von Chilischoten.

Rote Chilischoten haben entzündungshemmend, antioxidativ , und Blutzucker regulierend Eigenschaften. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass das Essen in nützlich sein kann Schutz gegen bestimmte Arten von Krebs . Alle diese gesundheitlichen Vorteile wurden mit verbunden Capsaicin , ein aktiver Bestandteil des Pfeffers, der ihm seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack verleiht.

Um dieses Phänomen besser zu verstehen, untersuchten die Forscher 4.729 Studien mit mehr als 570.000 Teilnehmern, in denen die Ergebnisse von Menschen analysiert wurden, die Chilischoten aßen. Sie fanden heraus, dass Menschen, die Chilischoten aßen, ihr Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, um 26%, Krebs um 23% und alle Ursachen um 25% senkten.

'Wir waren überrascht, dass in diesen zuvor veröffentlichten Studien der regelmäßige Verzehr von Chili-Pfeffer mit einer allgemeinen Risikoreduzierung der Gesamtursachen-, CVD- und Krebssterblichkeit verbunden war', so der Hauptautor der Studie und Kardiologe Bo Xu, M.D. , sagte in einer Pressemitteilung. 'Es wird hervorgehoben, dass Ernährungsfaktoren eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit spielen können.'

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Was müssen Sie sonst noch wissen?

Während die Assoziationen vielversprechend sind, sind sich die Forscher laut Xu nicht sicher, warum Chilischoten mit niedrigeren Sterblichkeitsraten verbunden sind. Sie sind sich auch nicht sicher, wie viele Chilischoten, wie oft und welche Sorte Menschen für diese Vorteile essen müssen.

'Daher ist es unmöglich, schlüssig zu sagen, dass der Verzehr von mehr Chili-Pfeffer das Leben verlängern und Todesfälle verringern kann, insbesondere aufgrund von Herz-Kreislauf-Faktoren oder Krebs', fügt er hinzu. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Ergebnisse zu validieren und den Zusammenhang zu erklären.

Da Chili-Pfeffer relativ harmlos ist (abhängig von Ihrer Gewürzschwelle), fügen Sie ihn hinzu Suppen , Pasta, Salate und natürlich Chili Dies könnte ein einfacher Weg sein, um einige der potenziellen Vorteile der Frucht für die Langlebigkeit zu nutzen.

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