Gesunde Urlaubs-Swaps zur Begrenzung Ihres Zuckerkonsums

Wir alle wissen, dass wir den Zucker reduzieren sollten. Zu viel Zuckerdose zur Entzündung beitragen , Insulinresistenz und allgemeine Hangry-Symptome.

Die Feiertage sind voller Freude in Form von zuckerhaltigen Leckereien und Getränken, und wir glauben nicht, dass Sie auf einen Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen der Saison verzichten müssen. Wir haben festgestellt, dass Sie sie mit ein paar kleinen Änderungen in gesünderen Formen genießen können (und trotzdem Ihren Zuckerkonsum in Schach halten können):

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1. Verwandeln Sie verwöhnende cremige Getränke in protein- und probiotisch verpackte Smoothies.

Machen Sie Ihren eigenen von Eierlikör inspirierten Smoothie mit Vanillekefir oder Filmjolk im schwedischen Stil , Mandelbutter, Muskatnuss und Zimt. Kefir oder Filmjolk bringen Eiweiß und jede Menge Probiotika auf den Tisch (oder die Smoothie-Tasse) und die Gewürze schaffen diese Urlaubsstimmung.

2. Backen Sie einen knusprigen oder Streusel.

Machen Sie Ihre eigenen Früchte mit Mandelmehl, Hafer, Kokosöl, Ahornsirup oder Honig (anstelle von raffiniertem Zucker) zerbröckeln. Die Fruchtbasis (wir lieben Äpfel, Birnen, Beeren oder eine Mischung) verleiht viel natürliche Süße und Geschmack, und Sie können steuern, wie viel Ahorn oder Honig Sie enthalten.

Foto vonLeah Vanderveldt

3. Mayo und Sauerrahm wegwerfen.

Cremige Saucen, Dips und Salatdressings? Tauschen Sie saure Sahne oder Mayo gegen Naturjoghurt oder Skyr (Wir sind Fans von Siggis Molkerei , die zuckerarm ist und aus einfachen Zutaten hergestellt wird). Wenn es mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Salz gemischt wird, wird niemand den Unterschied erkennen - tatsächlich schmeckt das Salatdressing normalerweise besser und frischer als die Mayo-Version.

7. september zeichen

4. DIY PSL.

Lust auf diesen kürbisgewürzten Latte? Machen Sie Ihre eigenen mit echtem Kürbis, Ahornsirup und Mandelmilch anstelle von seltsamen Aromen und Zuckern.

Foto vonLeah Vanderveldt

5. Kürbiskuchen alles.

Lust auf Kürbiskuchengewürz in all seinen verschiedenen Formen? Gönnen Sie sich einen Joghurt mit Kürbis- und Gewürzgeschmack von Siggi für eine zuckerarme, proteinreiche Option, die Sie durch einen Einbruch am Nachmittag führt. Top mit gerösteten Pekannüssen oder Pepitas für einen zufriedenstellenden Crunch, gesunde Fette und eine weitere Dosis Protein.

6. Ein paar Gemüse hineinschleichen.

Tauschen Sie nährstoffreiches Gemüse gegen die Hälfte der Stärke aus, wie Blumenkohl oder Knollensellerie in Kartoffelpüree. Versuchen Sie, Butternusskürbis in käsigen Nudelaufläufen oder pürierten Kürbis oder Süßkartoffel in Kuchen und Brot zu verwenden. Sie verleihen mehr Geschmack und Güte und verhindern gleichzeitig eine große Zuckerspitze.

3. oktober zeichen

7. Top Ihren Kuchen rechts.

Anstelle von Eis oder Schlagsahne als Krönung Ihres Kuchens oder Kuchens greifen Sie nach einem reichhaltigen (aber zuckerarmen) Vanillejoghurt als Belag.

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