Fast berühmtes Cranberry-Walnuss-Relish
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 15 Minuten
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Koch: 10 Minuten
- Ertrag: 6 bis 8 Portionen
- Stufe: Leicht
- Gesamt: 15 Minuten
- Vorbereitung: 5 Minuten
- Koch: 10 Minuten
- Ertrag: 6 bis 8 Portionen
Zutaten
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29. April Sternzeichen
1 Orange
2 Tassen frische oder gefrorene Cranberries (ca. 8 Unzen)
3/4 Tasse Zucker
1/4 Tasse gehackte Walnussstücke
Richtungen
- Die Schale der Hälfte der Orange fein in einen mittelgroßen Topf reiben, dann den gesamten Saft hineinpressen. Preiselbeeren, Zucker und Walnüsse hinzugeben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten kochen, bis die Mischung eindickt und die Preiselbeeren zu platzen beginnen. Abkühlen lassen.
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