5 Fähigkeiten, die Ihr pflanzliches Kochen auf die nächste Stufe bringen können

In diesem Jahr machten wir alle eine Pause, um uns unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden genauer anzusehen. In den Monaten, die wir in unserer Heimat verbracht haben, haben viele von uns angefangen, mit mehr zu experimentieren pflanzliche Ernährung die heilenden Kräfte der Nahrung zu nutzen. Und zum Guten oder Schlechten beinhaltete dies wahrscheinlich eine Realitätsprüfung unserer Kochkünste.

Pflanzliches Essen besteht aus Lebensmitteln, die vollständig, unverarbeitet und vollständig aus Pflanzen stammen. Selbst das Hinzufügen einiger pflanzlicher Mahlzeiten zu Ihrem Wochenmenü trägt wesentlich zu Ihrer Gesundheit bei. Die Vorteile einer pflanzlicheren Ernährung werden durch eine beeindruckende Wissenschaft untermauert. Das Essen von mehr Obst und Gemüse ist damit verbunden Herz Gesundheit , Gewichtsverlust Management , verbesserte kognitive Funktion , und darüber hinaus. Aber es wird besser: Pflanzliche Diäten sind umweltfreundlich , auch!

Während wir schon seit einiger Zeit auf pflanzlicher Basis verkauft sind, ist es ziemlich alt geworden, die gleichen Rezepte bei Wiederholung zu machen. Zum Glück haben wir Swich - Eine kostenlose Online-Community nur mit Einladung, die Kochkünste durch interaktive Übungen und Videos zum Aufbau von Fähigkeiten vermittelt und Hunderte von erfinderischen Rezepten auf pflanzlicher Basis enthält. Mit einer pflanzlichen Ernährung, die wissenschaftlich verbunden ist Langlebigkeit und stärkere Immunität Es ist wichtig, unseren Gaumen zu beschäftigen. Andernfalls ist es einfach, standardmäßig ungesunde Alternativen zu verwenden.

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Das Geheimnis, um pflanzliches Essen zu gleichen Teilen aufregend und gesund zu halten, liegt in Kochkünsten und Kreativität. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir die fünf besten Fähigkeiten zusammengestellt, um die Dinge in der Küche aufzurühren:

1. Peppen Sie Ihr Leben auf.

Was ist der Unterschied zwischen einer mittelmäßigen Mahlzeit auf pflanzlicher Basis und einer Mahlzeit, über die man nach Hause schreiben kann? Es kommt auf die Würze an. Ob es sich um einen halben Teelöffel Paprika handelt, der Ihren hausgemachten Hummus raucht, oder um eine Prise Thymian auf Ihr geröstetes Gemüse, Gewürze beleben unser Essen. Alles was es braucht ist eine würzige Gewürzmischung, um einfache Linsen in ein Currygericht zu verwandeln. Wenn Sie Swichs indischen Buttertofu probieren, werden Sie zustimmen. Swich-Rezepte führen Sie durch die Gewürzprofile aller Arten von Küchen - italienisch, malaysisch, nahöstlich, wie Sie es nennen.

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2. Braten Sie Ihr Gemüse perfekt.

So viele Gemüse werden im Ofen zu ihrem besten Selbst. Von den vielen Kochkünsten, die Swich lehrt, ist das Braten von Gemüse ein Favorit. Durch das Rösten wird der im Gemüse enthaltene Zucker karamellisiert und mehr Aromen dazu gebracht, herauszukommen und sich zu präsentieren. Fast jedes Gemüse schmeckt hervorragend geröstet, aber wir sind scharf auf Swichs nahöstlichen gerösteten Blumenkohl mit Pinienkernen und Tahini.

3. Werden Sie frech.

Mit Saucen fühlen Sie sich in kürzester Zeit wie ein Gourmetkoch. Manchmal nixen wir die Saucen, weil sie zu komplex erscheinen, aber Swich empfiehlt Rezepte, die auf Ihren Kochkünsten basieren. Sie werden sich nie über Ihren Kopf hinweg fühlen. Von Swichs pflanzlichem Petersilienpesto bis hin zu seiner „klassischen“ Karamellsauce werden Ihre pflanzlichen Mahlzeiten gleich angezogen.

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4. Gehen Sie für die Körner.

Wenn Sie sich mit pflanzlichem Essen beschäftigt haben, haben Sie wahrscheinlich einen fairen Anteil daran brauner Reis und Quinoa . Aber es gibt eine exotische Welt voller Getreide, die bereit ist, das Protein, die Kohlenhydrate und die Zufriedenheit zu bringen, die Sie von einer Mahlzeit erwarten. Wie klingt Swichs Bulgursalat mit Spinat, gerösteten Tomaten und Feta? Wir mögen pflanzlich sein, aber wir lieben immer noch einen guten Kohlenhydrat.

5. Besitzen Sie die Pfanne.

Eine köstliche Pfanne ist ein Gericht, das jeder in seine Schürze stecken sollte. Rühren braten trifft die Trifecta des täglichen Kochens: lecker, einfach, gesund. Jeder kann mit ein paar Minuten, in denen er die Grundlagen erlernt hat, für Aufsehen sorgen. Mit einem wirklich verlockenden Rezept - wie Black Pepper Tofu, Sellerie und Peanut Stir Fry - zeigt Ihnen Swich den Weg. Wer braucht zum Mitnehmen?

Halte es kreativ.

Es ist nur ein Rezept erforderlich, um Ihr Repertoire um Kochkünste zu erweitern und neue Geschmacksrichtungen aus der Küche zu holen. Mit Swich lernen Sie, indem Sie Folgendes tun: Finden Sie ein Rezept, das Sie hungrig macht (was nicht schwer zu tun ist), und tauchen Sie ein. Beim Kochen auf pflanzlicher Basis und Essen macht Spaß, nichts steht zwischen dir und erstaunlicher Gesundheit. Treten Sie Swich kostenlos bei mit Code ESSPLANTE (exklusiv für mbg-leser) um auf unsere hier erwähnten lieblingsrezepte zuzugreifen und vieles mehr!

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