3 einfache Regeln für nachhaltiges Einkaufen vom Mitbegründer von Allbirds
Wir sind ziemlich vertraut mit der Tatsache, dass der Klimawandel ein ziemlich komplexes Problem ist. Trotz der dringenden Notwendigkeit, dass sich die Dinge ändern, gibt es keine eindeutige Antwort oder einen Aktionsplan. (Obwohl hier sind 10 Möglichkeiten, wie Sie beginnen können .)
Es macht nur Sinn, dass Nachhaltigkeit, wie sich herausstellt, etwas schwer zu definieren ist. 'Nachhaltigkeit ist ein nebulöser Begriff, aber das sollte auch so bleiben.' Joey Zwillinger , Mitbegründer der Marke für nachhaltige Schuhe Allbirds , erzählt mir diese Episode des Lifeinflux-Podcasts. Der Grund, warum Nachhaltigkeit ihre große, nebulöse Anerkennung verdient? Es bedeutet so viele verschiedene Dinge - es gibt Tierschutz; chemische Entsorgung; Verarbeitungsstoffe; soziale Compliance bei der Behandlung von Mitarbeitern; Die Liste geht weiter.
Deshalb kann es als Verbraucher ziemlich schwierig sein, „nachhaltig einzukaufen“. Woher wissen Sie, dass Sie mit einem Wort, das für verschiedene Branchen so viele verschiedene Dinge bedeutet, eine richtige, nachhaltige Entscheidung treffen?
Zum Glück gibt Zwillinger seine Tipps, wie man wirklich nachhaltig einkauft. Während es wichtig ist, sich auf das Problem zu beschränken, das Sie lösen möchten (und ja, Einzelpersonen haben die Macht, Veränderungen auszulösen!), Beachten Sie beim Durchsuchen von Gängen - oder im Fall von COVID - die folgenden drei allgemeinen Regeln. 19, Scrollen durch Online-Shops:
1.Informieren Sie sich über Materialien.
'Erdöl sollte der Vergangenheit angehören', sagt Zwillinger. Und doch ist Erdöl in den meisten unserer Kleidungsstücke enthalten, und wir wissen es nicht einmal. 'Sogar das Wort Polyester ist nur ein Eimer Erdöl “, sagt er.
Um nachhaltig einkaufen zu können, muss man sich bewusst sein, welche Materialien aus erneuerbaren Quellen stammen und welche nur verherrlichte Versionen von Erdöl sind. In Bezug darauf, welche Materialien auf natürliche Weise gewonnen werden, erwähnt Zwillinger Merino Wolle , nachhaltig geerntete Eukalyptusfasern, Zuckerrohr und Pflanzenöl als einige der Spitzenreiter in der nachhaltigen Herstellung.
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'Materialien sind ein grundlegender Ort, mit dem wir beginnen müssen', sagt Zwillinger. Es braucht einige Zeit und Mühe, aber es ist kein so großes Problem, wie Sie vielleicht denken. Tatsächlich müssen wir nicht unbedingt etwas Neues erfinden: 'Es muss nichts erfunden werden, damit wir unser Problem lösen können.' Es ist absolut sinnvoll - wenn wir mit natürlichen Materialien herstellen, stammen sie aus - Sie haben es erraten - natürlichen Ressourcen. Das heißt, es mag etwas Kreativität erfordern, aber das Fundament ist bereits auf der Erde vorhanden (eine optimistische Aussage, wenn nicht sogar eine Verzinkung).
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zwei.Achten Sie auf die CO2-Emissionen.
Hier ist der große Punkt: Wir müssen damit beginnen, zu überwachen, wie viel Kohlenstoff in die Herstellung eines einzelnen Artikels fließt, geschweige denn in eine gesamte Produktlinie. Zwillinger macht es einfach, indem er auf allen seinen Labels einen Carbon Score anbietet. Je näher es an Null liegt, desto weniger Kohlenstoff hat es und desto besser ist es für die Umwelt. Er ist der Ansicht, dass alle Etiketten diese Bewertungsmethode haben sollten, da dies die Auswahl der Verbraucher beim Kauf nachhaltiger Waren erheblich erleichtern würde.
'Wenn es nahe Null ist, kaufen Sie es. Wenn es super hoch und über dem Branchendurchschnitt liegt, kaufen Sie es nicht “, sagt er einfach. Es klingt unglaublich einfach, und dennoch geben Unternehmen normalerweise nicht zu, wie viel Kohlenstoff sie in die Atmosphäre abgeben. Hier kommt die Regierung (und der Verbraucher) ins Spiel: „Die FDA verlangt, dass alle Lebensmittel mit Etiketten versehen sind (die Menge an Zucker, Kohlenhydraten usw.). Bekleidung hat das nicht - Etiketten geben nur an, was das Material ist “, sagt Zwillinger. 'Kein Verbraucher kann anhand dieser geringen Menge an Informationen verstehen, wie viel CO2-Fußabdruck das Produkt hat.'
Wenn unsere Regierung die CO2-Emissionen auf Etiketten durchsetzen würde (wie sie die Kalorienzahl für verpackte Lebensmittel erhöht), wäre nachhaltiges Einkaufen viel einfacher. Im Moment ist es Sache des Verbrauchers, dies zu erkennen.
Das heißt nicht, dass alle Unternehmen mit CO2-Null arbeiten sollten - leider ist dies möglicherweise nicht möglich. Auch für herausragende Unternehmen wie Allbirds , der dabei einige Kohlenstoffemissionen hat (sie ernten ihre Wolle von Merinoschafen, und wenn diese Schafe rülpsen, geben sie Methan in die Luft ab). Der Unterschied besteht darin, dass nachhaltige Unternehmen diese Emissionen in Form von CO2-Ausgleichsprojekten bezahlen.
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'Unternehmen müssen Verantwortung übernehmen und für ihre Emissionen bezahlen', fügt Zwillinger hinzu. 'Die Verbraucher könnten dafür in Form höherer Preise bezahlen, aber sie können dem Prozess vertrauen.'
3.Machen Sie Ihren Einkauf zu einem emotionalen Kauf.
Ob es Ihnen gefällt oder nicht, was Sie kaufen, spiegelt in gewisser Weise wider, wer Sie sind. 'Konsumgüter sind ein emotionaler Kauf', sagt Zwillinger. 'Sie drücken sich durch das aus, was Sie tragen, was Sie tun und was Sie konsumieren.' Und es ist keine schlechte Sache! Wenn Sie sich basierend auf dem, was Sie konsumieren (ob es sich um Lebensmittel oder kommerzielle Artikel handelt), definieren, können Sie Ihre Werte ausdrücken.
Wenn immer mehr Menschen aufgrund ihrer Werte einkaufen, tendieren immer mehr Menschen zu einem nachhaltigen Unternehmen anstatt zu einem konventionellen Hersteller, um ihre Waren zu kaufen. Wenn Politiker und Regierungschefs bemerken, dass Verbraucher Artikel kaufen, die auf ihren Werten basieren (anstatt sich nicht darum zu kümmern, woher ihre Schuhe stammen, solange sie im Trend liegen und verfügbar sind), können sie Gesetze schaffen, um sicherzustellen, dass alle Unternehmen nachhaltige Richtlinien erfüllen. Schließlich neigen Politiker dazu zu erkennen, dass viele Menschen mit ihren Geldbörsen abstimmen, und möchten daher den Durchschnittsverbraucher ansprechen.
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In Bezug auf den Klimawandel ist Zwillinger ein Realist. Er erkennt die trostlose Zukunft, die wir haben, wenn wir weiterhin nicht nachhaltig leben (und einkaufen), aber er ist optimistisch, dass es nicht so schwer sein wird, die notwendigen Schritte zu unternehmen.
'Alle Werkzeuge sind da', sagt er. „Es geht um Willenskraft und darum, die Verbraucher dazu zu bringen, Veränderungen zu fordern. Die Regierung wird folgen. ' Lassen Sie das beim nächsten Einkauf von Schuhen sinken.
Viel Spaß mit dieser von Allbirds gesponserten Folge! Und vergiss es nicht Abonnieren Sie unseren Podcast bei iTunes , Google Podcasts , oder Spotify !Und möchten Sie, dass Ihre Leidenschaft für Wellness die Welt verändert? Werden Sie ein Functional Nutrition Coach! Melden Sie sich noch heute an, um an unseren bevorstehenden Live-Bürozeiten teilzunehmen.
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