3 Von MD genehmigte Tipps zum Navigieren in widersprüchlichen Ernährungsinformationen

In Bezug auf die Ernährung gibt es viele widersprüchliche Ansichten: Sind Eier gut oder schlecht für uns? Ist Low Carb der richtige Weg? Wie oft sollten wir tierische Produkte essen?

Die Realität ist, dass es immer Forschungsstudien nach Forschungsstudien geben wird, um so gut wie jeden Befund in Bezug auf Ernährung zu entlarven - fragen Sie einfach den Epidemiologen Amitha Kalaichandran, M. D., MHS, CPH, Wer sich über einen integrativen Ansatz in der Medizin freut, aber erkennt, dass wir noch einen langen Weg vor uns haben, bevor irgendetwas als Best Practice angesehen wird.

'Es gibt einfach so viele Faktoren, die effektiv bedeuten, dass wir keine Studie nehmen und sie einfach in unser Leben anwenden können', erzählt sie mir in dieser Episode des Lifeinflux-Podcasts.

Mit anderen Worten, Die Ernährungswissenschaft ist ein so robustes Gebiet dass wir gerade erst anfangen, die Oberfläche zu kratzen, um festzustellen, wie sich dies auf unsere Gesundheit auswirken kann, was die Navigation erheblich erschwert.

Wie sollten wir also alle Informationen verstehen, die da draußen sind? Hier sind drei Tipps, um durch die weite Welt der Ernährung zu navigieren:

1.Erfahren Sie, wie Sie eine Forschungsstudie lesen (und verstehen).

Der erste Schritt zur Bewältigung der Informationen besteht darin, sie richtig zu lesen und zu verstehen. Zu oft überfliegen die Leute Zeitschriften (oder schlimmer noch, lesen Sie einfach klickende Überschriften) und ändern ihre Routinen, ohne einen genaueren Blick darauf zu werfen. Laut Kalaichandran ist es unerlässlich sicherzustellen, dass Sie die von Ihnen gelesenen Forschungsergebnisse verstehen, insbesondere die kleinen Nuancen in den Informationen.

Sie erklärt ihre vollständige kuratierte Liste von neun Faktoren, auf die Sie in a achten sollten New York Times Artikel , aber sie und ich unterhalten uns über ein paar wichtige Nuancen:

22222 Engelszahl

'Viele der Probleme, die in Bezug auf Schlagzeilen auftauchen, sind oft eine Studie, die an Ratten oder so etwas durchgeführt wird', erklärt Kalaichandran. Fragen Sie sich also zunächst: Wurde die Studie an Tieren oder Menschen durchgeführt? Während Experimente an Mäusen der erste Schritt zur Korrelation beim Menschen sein können, ist dies keineswegs ein Allheilmittel - es sind noch viel mehr Untersuchungen erforderlich, bevor Sie die Ergebnisse auf Ihr eigenes Leben übertragen können.

Eine weitere Nuance, die sie erwähnt, ist die Generalisierbarkeit. Es ist wichtig, die Stichprobengröße einer Forschungsstudie zu betrachten: Wurde sie an Männern oder Frauen durchgeführt? Wie alt waren Sie? Eine Studie hat möglicherweise nicht die gleichen Ergebnisse, selbst wenn das Experiment in einer anderen Stichprobe von Teilnehmern identisch wiederholt wurde.

Kalaichandran erklärt weiter: „Wenn eine Studie an Männern mit Hochschulabschluss zwischen 45 und 60 Jahren oder so durchgeführt wird, gilt dies möglicherweise nicht für Ihre Frau. Oder eine Forschungsstudie über Männer oder Studenten trifft möglicherweise nicht auf Ihre Großmutter zu. '

Das heißt, selbst wenn Sie feststellen, dass eine Studie tatsächlich am Menschen durchgeführt wurde, sollten Sie auf weitere Faktoren achten, bevor Sie sie blind auf Ihr eigenes Leben anwenden.

zwei.Haben Sie einen bürgerlichen Diskurs mit widersprüchlichen Ideen.

Kalaichandran erwähnt, dass eines der schlimmsten Dinge, die wir in Bezug auf Ernährung tun können, darin besteht, unsere Ideen mit Menschen zu bestätigen, die dieselben Ideale teilen - es sei viel besser, offene Diskussionen mit Menschen zu führen, die nicht mit Ihnen übereinstimmen, um eine zu erreichen ausgewogene, produktive Schlussfolgerung.

'Sie können die Meinung der Person nicht ändern, aber das Ziel ist es, einen zivilen Diskurs zu führen und Ihren eigenen Geist ein wenig zu öffnen, anstatt sich auf eine Person einzulassen, weil sie Pseudowissenschaften verbreitet', erklärt Kalaichandran.

Das heißt, Sie möchten vielleicht offene Diskussionen führen, um der Ernährungswissenschaft wirklich auf den Grund zu gehen. Bist du ein eingefleischter Keto-Fan? Chatten Sie mit jemandem, der glaubt ganze Kohlenhydrate haben einen Platz auf Ihrem Teller . Leidenschaft für die Gesundheit Vorteile eines pflanzlichen Lebensstils ? Schnappen Sie sich einen Freund, der Fleisch liebt, und vertiefen Sie sich in die Wissenschaft. Das Ziel hier ist es, neugierig und offen zu sein, anstatt herauszufinden, wer richtig oder falsch ist, sagt Kalaichandran.

'Das Ziel ist ein ziviler Diskurs und eine nähere Version der Wahrheit', fügt sie hinzu.

3.Denken Sie daran, dass es Grauzonen geben wird - und das ist in Ordnung!

Selbst wenn Sie die Forschung ausgiebig studiert und zivile Diskussionen mit gegnerischen Personen geführt haben, sind Sie immer noch könnte ein wenig verwirrt sein. Und das ist völlig in Ordnung! Kalaichandran sagt, wir müssen die Tatsache akzeptieren, dass es Grauzonen gibt, insbesondere wenn es um Ernährungswissenschaft geht.

„Wir müssen erkennen, dass nichts wirklich schwarz und weiß ist. Etwas, das für eine Person funktionieren könnte, funktioniert möglicherweise nicht für eine andere Person “, sagt sie. Während Schlagzeilen möglicherweise eine bestimmte Antwort enthalten, sollten wir bedenken, dass dies häufig viel komplizierter ist, als es einige Verkaufsstellen zulassen.

Wenn wir das Unbekannte akzeptieren, werden wir nicht nur die widersprüchlichen Informationen besser verstehen, sondern auch insgesamt viel weniger gestresst sein. Wenn Sie jemals eine Welle der Angst aufgrund einer überwältigenden Schlagzeile verspürt haben, sind Sie nicht allein. Kalaichandran erkennt an, wie wichtig es ist, Grauzonen auch für unsere geistige Gesundheit zu akzeptieren: „Wir als Gesellschaft tendieren dazu, Sicherheit und Antworten zu wollen. Aber ich denke, je wohler wir uns mit diesen Grauzonen fühlen, desto weniger ängstlich werden wir sein. '

Mit anderen Worten, wir sollten wahrscheinlich aufhören, über gruselige Schlagzeilen auszuflippen, und zivile, offene Diskussionen über die Wissenschaft führen. Vielleicht gehen wir dann endlich dem Thema 'Sind Eier gut oder schlecht?' Auf den Grund. Debatte.

Und möchten Sie, dass Ihre Leidenschaft für Wellness die Welt verändert? Werden Sie ein Functional Nutrition Coach! Melden Sie sich noch heute an, um an unseren bevorstehenden Live-Bürozeiten teilzunehmen.

Teile Mit Deinen Freunden: